Serowy zapiekaniec dla dwojga

Powierzchnię sera nakłuwamy widelcem lub nożem i w ‘otworach’ umieszczamy 1-2 ząbki czosnku, pokrojone na plastry (ząbki czosnku możemy też pozostawić w całości). Wlewamy na ser ok. 50 – 100 ml białego/czerwonego wina (w zależności od wielkości sera), ewentualnie posypujemy odrobiną pieprzu i pieczemy ok. 20-30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180-200°C (mniejszy ser krócej, duży nieco dłużej). Podajemy z chlebem, ja podałem z bułkami z dynią (jak typowe serowe fondue) lub z ziemniakami.