wtorek, 16 lipca 2013

Mógłbym pisać 100 gram tego, pół łyżki tego , 3 szczypty soli pieprzu …ale nie o to chodzi. Koncepcja podania jest najfajniejszym elementem zaskoczenia swoich najbliższych. Sami bardzo dobrze wiemy jak dogodzić smakowo swoim najbliższym  Więc bez zbędnych szczegółów i chwalenia się …..koncepcja na niedzielny obiadzik poniżej . Miłej niedzieli 

Mięso mielone, tak jak lubicie , podsmażane na masełku z cebulką, pietruszką i selerem przyprawione wg własnego uznania. Cebula zapiekana , max 1 godzina w foli aluminiowej przy temperaturze 180 stopni. Po wyciągnięciu z piekarnika, czekamy aż wystygnie. Wydrążamy, jeśli się rozejdzie, bierzemy płat z wydrążenia i wyścielamy w środku. Nakładamy mięska i wszystko zapiekamy, max 20 minut. Na koniec nakładamy ser wędzony pod kapturek ……pychota 


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz