No i wyszło z piekarnika. Wyszły trzy - dzisiaj pierwsza odsłona – ta śliwkowa –w tym roku zatrzęsienie śliwek w mym ogrodzie a wymieszane z serem gorgonzola, nic dodać nic ująć . Miodzio !!!! przystawkę robi się ( nie licząc 30 minut pobytu ciasta w lodówce) około 10 minut, jest syta, smak nadaje ser , którego zapach dopełniają słodziutko kwaśne śliwki ! A wszystko otulone w szwarcwaldzką poduchę z dwóch plastrów szynki
Zapiekamy w 170 stopniach około 20 minut, do czasu zarumienienia się i wyrośnięcia ciasta
Składniki na ciasto , około 200 g masła, 300 g mąki , 4 szczypty soli, wody daję na wyczucie i 2 żółtka
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz